MENU KRUPUK YANG TERSEDIA :

KRUPUK BAWANG
HARGA : 12000/PAX

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung tapioka
2. secukupnya Garam
3. secukupnya Pewarna makanan
4. secukupnya Bubuk bawang putih
   5. Air panas

KRUPUK EMPING
HARGA : 20000/PAX

Bahan-bahan

•  250 gr emping belinjo 
• GaramKaldu 
• bubukMinyak goreng

KRUPUK GENDAR
HARGA : 18000/PAX

Bahan-bahan

 3 sdm Tepung tapioka 
100 ml Air panas yang baru mendidih
Bahan adonan : 
450 gram Nasi hangat (1 mangkuk bakso) 
4 siung Bawang putih, haluskan 
1/2 sdt Ketumbar, sangrai dan haluskan 
1 sdt Garam 
1/2 sdt Kaldu bubuk

KRUPUK UDANG
HARGA : 25000/PAX

Bahan-bahan

	Udang segar, berukuran sedang - 700 gram
	Tepung tapioka - 500 gram
	Bawang putih, haluskan - 5 siung
	Telur - 1 butir
	Garam - 2 sdm
	Gula pasir - 2 sdm
	Air - 200 ml

Udang segar, berukuran sedang - 700 gram

Tepung tapioka - 500 gram

Bawang putih, haluskan - 5 siung

Telur - 1 butir

Garam - 2 sdm

Gula pasir - 2 sdm

Air - 200 ml

KRUPUK KEMPLANG
HARGA : 29000/PAX
Bahan-bahan

1. 250 gr ikan tenggiri fillet
2. 400 gr Tepung tapioka
3. 170 ml air
4. 1/4 sdt penyedap rasa
5. 1/4 sdt garam
6. secukupnya minyak goreng

KRUPUK KUKU MACAN
HARGA : 20000/PAX

Bahan-bahan :

1. 100 gr fillet ikan. Haluskan
2. 155 gr tepung kanji
3. 1 butir telur
4. 1 kuning telur
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Gula
7. Kaldu bubuk secukupnya (jika suka)
8. 1/2 sdt soda kue

KRUPUK MIE
HARGA : 16000/PAX

Bahan-bahan :

• 500 ml air
• 2 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
• 3 batang serai, potong-potong 1 cm
• segenggam daun kemangi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Haluskan :

• 10 buah cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit merah/cengek domba
• 7 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 cm kencur
• 30 gram gula merah
• 2 sdt terasi

KRUPUK OPAK
HARGA : 12000/PAX

Bahan-bahan :

• 1 kilogram beras ketan putih
• 2 butir telur
• ¼ butir kelapa parut

KRUPUK PASIR
HARGA : 9000/PAX

Bahan-bahan :

• Tepung tapioka
• Garam
• Bawang

KRUPUK PULI
HARGA : 12000/ Pax

Bahan-bahan :

• 300 gr nasi putih pulen
• Garam secukupnya
• 5 siung bawang putih
• 1/2 Sdt ketumbar
• 1/2 Sdt merica
• Kaldu bubuk secukupnya

KRUPUK PUTIH
HARGA : 10000/ Pax

Bahan-bahan :

• 500 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 125 ml air
• 20 gram garam
• 15 gram bawang putih
• 15 gram gula pasir
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

KRUPUK RAMBAK
HARGA : 17000/ Pax

Bahan-bahan :

• 1 gr Soda Kue
• 120 gr Bawang Putih, haluskan
• 3 gr Kaldu Sapi Bubuk
• 100 gr Tepung Terigu Protein Sedang
• 500 mili Air
• 3 gr Garam
• 500 gr Tepung Tapioka

REGINANG
HARGA : 19000/ Pax

Bahan-bahan :

• 1 Kilogram Beras Ketan.
• 10 Siung Bawang Putih.
• 45 Gram / 3 Sdm Terasi.
• 15 Gram / 1 Sdm Garam.
• 100 ml / 0,5 Gelas Air Mineral.

KRUPUK UDANG 

HARGA : 25.000/PAX 

Bahan-bahan :

Udang segar, 

Tepung tapioka 

500 gramBawang putih,

5 siungTelur 

1 butirGaram 

2 sdmGula pasir 

2 sdmAir 

200 mlDaun pisang

KRUPUK JENGKOL

Harga : 25.000 / Pax

 Bahan-bahan :  

500 gr jengkol yang berkualitas baik

1 kg tepung tapioka

25 gr bawang putih ( haluskan )

160 ml air hangat

garam secukupnya

penyedap rasa secukupnya

minyak untuk menggoreng secukupnya

daun pisang untuk membungkus secukupnya

 

 Krupuk Mlarat 

Harga : 30.000/ Pax

Bahan-bahan :

250 gram Tepuk tapioka / kanji

1 sendok makan Garam

4 sendok makan Gula

5 butir Bawang putih

Krupuk Upil

Harga : 20.000/ Pax

Bahan-bahan :

-tepung tapioka secukupnya

-4,5kg garam

-1kg bawang putih

-pasir sungai yang sudah bersih

Krupuk Kulit Pisang

Harga : 20.000/ Pax

Bahan-bahan : 

• Kulit pisang
• Air kapur sirih
• Tepung tapioka
• Bawang putih
• Garam

Krupuk Orong-orong 

Harga : 15.000/ Pax

Bahan-bahan :

 salah satu makanan ringan khas medan adalah ORONG-ORONG makanan ringan yang dibuat dari campuran udang kecepe, tepung dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya sehingga menjadi gurih dan nikmat untuk disajikan atau dimakan untuk cemilan maupun di campur dengan makan pokok seperti sarapan, makan siang dan makan malam.
untuk membeli orong-orong anda tidak perlu repot untuk mencari dan menanyakan sana sini, saya sebagai penjual orong-orong menyediakan pesan kiriman kemana saja di seluruh indonesia

Krupuk Bawang 

Harga : 20.000 / Pax

Bahan-bahan :

• Tepung terigu 1 kg
• Bawang putih 15 siung (haluskan)
• Bawang merah 10 butir (haluskan)
• Ketumbar bubuk 3 sendok teh
• Merica bubuk ¼ sendok teh
• Kaldu ayam bubuk 3 sendok teh
• Soda kue 1 sendok teh
• Seledri 2 batang (cincang halus)
• Minyak goreng secukupnya
• Air matang secukupnya
• Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Krupuk Daun Bambu 

Harga : 15.000/ Pax 

Bahan -bahan :

• Tepung tapioka 500 gram
• Tepung terigu 100 gram
• Gula pasir 35 gram
• Garam dapur 25 gram
• Bawang putih 35 gram
• Kapur sirih 1 sendok makan
• Air putih 350 ml

Krupuk Getas 

Harga : 12.000/ Pax

Bahan -bahan :

Kerupuk getas bulat ikan tengiri 

Krupuk Jawer Nanggerang 

Harga : 11.000/ Pax

Bahan-bahan :

  tepung beras, bawang putih, garam, penyedap, Daun bawang ( sesuai keinginan) bisa diganti dengan daun jeruk biar lebih wangi, Air, alat : siapkan daun pisang sebagai alas dan plastik kecil

Krupuk Pangsit 

Harga : 10.000/ Pax

Bahan-bahan :

• tepung terigu300 gr
• tepung meizena 30 gr
• telur ayam 1 butir kemudian  kocok lepas
• gula pasir setengah sendok teh
• garam halus 1 sendok teh
• penyedap rasa 1/2 sendok teh
• baking powder setengah sendok teh
• daun polong 1 batang bawang  ( iris hingga halus )
• daun seledri 1 batang ( iris hingga halus )
• minyak sayur dan air siapkan secukupnya

Krupuk Amplang 

Harga : 13.000/ Pax

Bahan-bahan :

	Tepung sagu - 150 gram
	Telur - 1 butir
	Soda kue - 1/2 sdt
	Garam - 1/2 sdt
	Kaldu jamur - 1/2 sdt
	Bawang putih, haluskan - 2 siung
	Minyak untuk menggoreng - secukupnya

Krupuk Jengkol 

Harga : 14.000/ Pax

Bahan-bahan :

• Jengkol sediakan 1 kg
• Bawang putih sediakan 50 grm ( dihaluskan )
• Tepung tapioka sediakan 2 kg
• Penyedap sediakan secukupnya
• Air hangat sediakan 300 ml
• Garam halus sediakan secukupnya
• Minyak goreng sediakan secukupnya

Krupuk Kriting 

Harga : 11.000/ Pax

Bahan-Bahan :

1. Tepung Sagu  - 150 gram
2. Telur - 1 Butir
3. Garam - 1/2 sdt

Krupuk Rambak 

Harga : 20.000/ Pax

Bahan - Bahan : 

• 1 gr Soda Kue
• 120 gr Bawang Putih, haluskan
• 3 gr Kaldu Sapi Bubuk
• 100 gr Tepung Terigu Protein Sedang
• 500 mili Air
• 3 gr Garam
• 500 gr Tepung Tapioka

Krupuk Singkong 

Harga : 15.000/ Pax

Bahan -Bahan : 

1 siung bawang putih(haluskan)
3 sdm tepung tapioka(jangan munjung)(di skip gpp)
3 btg singkong uk sedang
secukupnya soda kue/baking powder(di skip gpp)
secukupnya air
secukupnya garam dan penyedap rasa
secukupnya daun bawang(iris tipis)

Krupuk Tengiri

Harga : 25.000 / Pax

Bahan - Bahan : 

3 kg gram ikan tenggiri, dan ambil dagingnya saja sebanyak 1,5 kg
1 kg tepung tapioka
5 siung bawang putih
1 sendok makan garam
¼ sendok makan soda kue

Krupuk Tahu 

Harga : 20.000 / Pax

Bahan - Bahan :

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan tahu. Aduk rata.
2. Masukkan garam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.
3. Larutkan bleng di dalam air. Tuang ke adonan. Aduk rata.
4. Masukkan adonan ke 4 loyang persegi 26 cm yang dialas plastik dan dioles minyak goreng.
5. Kukus 30 menit dengan api sedang. Angkat. Keluarkan dari loyang.
6. Jemur sampai setengah kering.
7. Potong-potong. Jemur lagi sampai kering.
8. Goreng kerupuk dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

Krupuk Eco

Harga : 30.000/ Pax 

Bahan - Bahan : 

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan tahu. Aduk rata.
2. Masukkan garam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.
3. Larutkan bleng di dalam air. Tuang ke adonan. Aduk rata.
4. Masukkan adonan ke 4 loyang persegi 26 cm yang dialas plastik dan dioles minyak goreng.
5. Kukus 30 menit dengan api sedang. Angkat. Keluarkan dari loyang.
6. Jemur sampai setengah kering.
7. Potong-potong. Jemur lagi sampai kering.
8. Goreng kerupuk dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

krupuk ikan kakap 

Harga : 35.000/ Pax

Bahan - Bahan : 

3 kg gram ikan tenggiri, dan ambil dagingnya saja sebanyak 1,5 kg
1 kg tepung tapioka
5 siung bawang putih
1 sendok makan garam
¼ sendok makan soda kue

krupuk Baso 

Harga : 25.000/ Pax

Bahan - Bahan : 

Resep Bahan Kerupuk Bakso :

• fillet ikan kakap 300 gram, potong kasar
• udang 600 gram, potong kasar
• daging ayam 750 gram, potong kasar
• daging sapi 300 gram, potong kasar
• tepung tapioka 1,5 kg
• putih telur 3 butir, kocok lepas
• minyak goreng 1 liter
• air hangat secukupnya

Resep Bumbu Halus Kerupuk Bakso :

• bawang putih 150 gram
• merica bubuk 6 sendok teh
• pala bubuk 3 sendok teh
• garam secukupnya
• gula pasir 3 sendok teh

Krupuk Jagung 

Harga : 22.000/ Pax

Bahan - Bahan :

Jagung, jagung yang digunakan yaitu jagung yang bersih  dan kondisinya baik, terutama bebas dari serangan jamur.

• Bawang putih

• Garam

• Bumbu atom

• Tepung Tapioka

• Kapur Sirih dimaksudkan untuk menghancurkan kulit ari (kulit tipis terbuat dari bahan sellulosa yang menyelimuti biji jagung).

• Minyak Goreng

Krupuk Seblak 

Harga : 27.000/ Pax

Bahan - Bahan :

• 100 gram kerupuk aci
• 1 butir telur ayam
• 2 batang sosis (potong sesuai selera )
• 2 butir bakso sedang (potong sesuai selera)
• 100 ml air masak
• 1 air bersih (untuk merendam kerupuk)
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 2-4 sdm minyak untuk menumis

Krupuk Naga 

Harga : 32.000/ Pax

Bahan - Bahan :

1. 1kg ikan kakap putih 
2. 1kg tepung tapioka 
3. 2 butir telur bebek
4. 1 sendok makan gula pasir 
5. 2 sendok makan garam
6. 1 sendok makan popy seeds
7. 1 sendok makan bawang putih bubuk
8. 1 sendok teh baking powder 
9. 1 sendok teh pewarna makanan 
10. 100 ml air 

Krupuk setan 

Harga : 17.000/ Pax

Bahan - Bahan :

 Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat kerupuk setan ini cukup beragam dan bisa diperoleh dengan mudah. Bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat kerupuk setan ini seperti kerupuk, bubuk cabai, garam, minyak goreng dan sebagainya. Bahan kerupuk setan yang digunakan perlu berkualitas dan bermutu supaya menghasilkan produk berkualitas.

 Krupuk Keong

Harga : 14.000/ Pax 

Bahan - Bahan :

	Bawang putih, haluskan - 5 siung
	Telur - 1 butir
	Garam - 2 sdm
	Gula pasir - 2 sdm
	Air - 200 ml
	Daun pisang, untuk membungkus - secukupnya
	Minyak, untuk menggoreng - secukupnya

Krupuk Kulit Sapi

Harga : 38.000/ Pax

 Bahan - Bahan :

1 kg kulit sapi (jenis kulit sapi apa saja)

Air kapur

Minyak goreng

15 siung bawang putih

3 sendok makan garam

2 sendok makan gula pasir

Krupuk Nanas 

Harga : 26.000/ Pax 

Bahan - Bahan :

2 Kg buah nanas segar

Air kapur sirih

2 liter minyak goreng

150 gram gula pasir

75 gram garam

1,5 liter air

 

Krupuk Apel 

Harga : 17.000/ Pax

Bahan - Bahan :

Buah apel segar secukupnya

Minyak Goreng

 

Krupuk Pisang Kepok

Harga : 27.000/ Pax 

Bahan - Bahan :

Pisang kepok yang belom matang secukupnya sesuai selera

Kapur sirih sendok teh 

Air satu liter 

Garam halus secukupnya 

Minyak goreng untuk menggoreng 

Krupuk Anggur 

Harga : 14.000/ Pax 

Bahan - Bahan :

Pembuatan kerupuk anggur yang berkualitas membutuhkan bahan bermutu. Agar menghasilkan kerupuk anggur enak dan disukai. Bahan membuat kerupuk anggur ini sangat sederhana mulai dari Tepung, bumbu, anggur, pewarna makanan, air, garam dan sebagainya. Agar hasil produk berkualitas maka gunakan bahan baku kerupuk yang segar.

Krupuk Durian

Harga : 48.000/ Pax 

Bahan - Bahan :

1 kg biji durian matang yang masih segar

1500 ml air

25 ml air kunyit

160 gr kapur sirih

20 gr bawang putih yang telah dihaluskan

5 gr kemiri yang telah dihaluskan

15 gr garam yang telah dihaluskan

250 ml minyak goreng

Krupuk Rambutan

Harga : 36.000/ Pax 

Bahan - Bahan :

Bahan bahan baku untuk pembuatan keripik buah Rambutan terdiri dari beberapa bahan bahan baku pilihan terbaik terutama untuk bahan baku dasarnya yaitu Rambutan.

Buah Rambutan Segar Pilihan

Minyak Nabati

Krupuk Tengiri

Harga : 40.000/ Pax 

Bahan - Bahan :

800 gram tepung tapioka.

350 gram daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan.

1 sendok makan garam dapur.

5 Siung bawang putih yang sudah dihaluskan.

½ sendok teh ketumbar yang halus.

½ sendok teh soda kue.

300 gram gula pasir.

5 butir telur ayam atau bebek.

Air secukupnya.

Minyak untuk menggoreng

Krupuk Tempe 

Harga : 23.000/ Pax 

Bahan:

400-500 gr tempe yang masih segar/baru

100 gr tepung beras

25 gr/3 sdm munjung tepung tapioka/sagu tani/kanji

1/2 sdt kapur sirih atau ganti dengan soda kue

250 ml air dingin

2 lembar daun jeruk purut, iris halus (jika suka)

Minyak untuk menggoreng secukupnya (kurang lebih 500 ml)

Bumbu Halus:

2 siung/6 gr bawang putih

3 butir kemiri

2 cm /6 gr kencur

1 sdm ketumbar

3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya

1 sdt garam atau sesuai selera

KRUPUK SAYUR JAGUNG

HARGA : 20.000 / PAX 

Bahan-bahan :

Jagung,

tepung tapioka

bawang putih

garam dan air

.

KRUPUK SALADA 

HARGA : 17.000/PAX 

Bahan-bahan :

Selada 

Tepung Tapioka 

Bawang Putih 

Garam 

Minyak Goreng 

KRUPUK MENTIMUN 

HARGA : 22.000/PAX

Bahan-bahan :

Mentimun 

Tepung Tapioka 

Bawang Putih 

Garam




KRUPUK MAWAR PEDAS
HARGA : 10.000/PAX

Bahan - bahan :
Tepung Tapioka
Garam dapur
Air
Minyak Goreng
Bumbu Pedas